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05. 와인 리뷰 : 탄 씨에스엠 2018 프랑스 ( Tann C.S.M ) 01: 와인 리뷰 : 와인 디너 #02 : 탄 씨에스엠 ( Tann C.S.M ) 와인 정보 ◈ 탄 씨에스엠 와인 설명 생산자 : Faille Depoizier 생산 지역 : Pay d'Oc, France 포도 품종 : Cabernet Sauvignon, Syrah, Merot 알코올 도수 : 14.5% 빈티지 : 2018 ◈ 탄 씨에스엠 테이스팅 노트 진한 루비빛이 감도는 컬러가 눈에 들어오며, 자두, 체리, 블랙베리의 검붉은 과일향과 진한 오크향이 느껴집니다. 풍부한 과즙과 향신료 풍미, 강한 오크 터치와 부드러운 탄닌이 특징이며, 질감과 수렴성이 뛰어납니다. ◈ 탄 씨에스엠 어울리는 음식 소고기 스테이크, 양념갈비, 돼지갈비, 제육볶음 #03 : 탄 샤르도네 와인 정보 #04 : 탄 씨에스엠 / 비.. 2021. 5. 18.
임신 준비 : 임산부 영앙제 비타민D, 액상형, 닥터 썬데이D 맘스 효능, 후기 (내돈내산) #01 : 비타민 D란? 비타민D는 지방에 용해되는 지용성 비타민으로 자외선의 도움으로 만들어지는 것입니다. 골격 형성에 필요한 칼슘을 대장과 콩팥에서 흡수시키는 데 기여하는 것으로 알려져 있습니다. 칼슘은 뼈 건강을 위한 중요한 성분입니다. 칼슘의 흡수를 높이기 위해서는 비타민D가 필요하며 비타민D의 활성을 위해선 충분한 마그네슘 섭취가 필요합니다. #02 : 비타민 D 부족 증상 골다공증 및 골감소증 근력약화, 낙상, 섬유 근육통, 근골격게 통증 증후군 심혈관 질환, 고혈압, 인지장애, 다발성 경화증 어린이 구루병, 천식 단료, 포도당 불내성 #03 : 비타민 D 효능 01. 골다공증을 예방합니다. 혈중 칼슘 농도를 유지하고 칼슘과 인의 흡수, 뼈 내 침착에 필요하고, 골다공증 및 골감소증, 골연화증.. 2021. 5. 17.
04. 와인 리뷰 : 탄 샤르도네 2019 프랑스 ( Tann Chardonnay ) #01 : 와인 리뷰 : 와인 디너 #02 : 탄 샤르도네 ( Tann Chardonnay ) ◈ 탄 샤르도네 와인 정보 생산자 : Faille Depoizier 생산 지역 : Pay d'Oc, France 포도 품종 : Chardonnay 100% 알코올 도수 : 14% 빈티지 : 2019 랑그독 지역에서 프리미엄급 와인 탄을 생산하는 데푸아지에 회사는 남프랑스 지중해변에 있는 랑그독 지역에서 2대째 와인을 만들고 있다. 2004년 크리스토프 데푸아지에 창립자의 오랜 양조 경험을 바탕으로 회사를 설립, 랑그독 및 루시용 그리고 꼬뜨 뒤 론 와인을 생산하고 있다. 포토밭들은 기복과 경사의 전경을 이뤄 지중해 바다 쪽으로 뻗어 내려오는 곳에 위치 해 있고, 석회질, 진흙 성 규토 질의 토양과 지중해성 기후.. 2021. 5. 17.
임신 준비 : 코엔자임 코큐텐 CoQ10 효능, 복용 방법 (내돈내산) #01 : 코큐텐 CoQ10 심혈관 질환에 탁월한 효능 뿐 아니라 항산화 효능도 가지고 있습니다. 혈액 속 혈장에 분포하며 활성산소를 제거 하기 때문에 고혈압, 동맥경화 같은 혈관질환 예방에 도움을 줍니다. 난임 예방에도 좋은데 손상된 난소기능이 회복되고 난소 질을 향상 시킨다고 합니다. 정자 운동성이 약한 남섬들에게 코쿠텐을 6개월 섭취하게 한 결과 정자 운동성이 2배나 향상된 것으로 나타났다( 임신과 물임 학술지) 코큐텐은 체내 합성이 가능하지만 합성 과정에서 수 많은 영양소를 필요로 하고 17단계의 합성 과정 중 하나라도 일어나지 않으면 합성되지 않습니다. 또한 20살이 지나면 합성 능력이 급격하게 떨이지기 때문에 영양제로 섭취하면 좋습니다. #02 : 코큐텐 CoQ10 효능 피로회복 : 에너지 생.. 2021. 5. 17.
임신 준비 : 필수 영양제 엽산 효능, 활성화 엽산, 솔가 엽산 800 (내돈내산) #01 : 엽산이란? 엽산은 비타민 B의 일종으로 태아의 신경관 결손과 상관관계가 밝혀지면서 임신을 준비하는 사람들에게 각광을 받게 되었다고 합니다. 임신을 준비하는 여성에게 매일 0.4mg 이상의 엽산을 섭취하도록 권장하고 있다고 하네요. 그래서 임신 3개월 전부터 임신 초기인 13주경까지는 반드시 엽산을 복용해야 합니다. 엽산은 수용성 비타민으로 권장량 이상의 용량을 복용해도 소변으로 배출되기 때문에 과량 복용에 대한 걱정은 할 필요가 없습니다. 엽산은 녹황색 채소에 많이 함유되어 있는데 각종채소, 과일, 콩, 곡물 등에 함유되어 있습니다. 하지만 식품으로 섭취하기에는 한계가 있습니다. 채소는 저장 후 3일이 경과하면 엽산의 70%가 열에 약해 손실되고 조리 시 80% 이상의 엽산이 파괴된다고 하네요.. 2021. 5. 16.
03. 와인 리뷰 : 알파 루아르 뚜렌 소비뇽 샤브레 브론즈 2019 France #01 : 와인 리뷰 : 와인 디너, 모던눌랑 #02 : 알파 루아르 뚜렌 소비뇽 샤브레 브론즈 ( Alpha Loire Touraine Sauvignon Sables Blonds ) ◈ 알파 루아르 뚜렌 소비뇽 샤브레 브론즈 와인 정보 생산자 : Alpha Loire 생산 지역 : Touraine, Loire, France 포도 품종 : Sauvignon Blane 100% 알코올 도수 : 14% 빈티지 : 2019 Sables Blonds는 황금모래라는 의미의 프랑스어로 포도밭이 황금 모래 섞인 진흙으로 구성되어 있다. 뚜렌 지역의 해양성 기후와 대륙성 기후의 영향을 받아 "프랑스의 정원"이라고 불려진다. ◈ 테이스팅 노트 화려한 골든 컬러에 구스베리 향이 코를 자극하며, 복숭아, 시트러스 맛이 특징.. 2021. 5. 16.
02. 와인 리뷰 : 니꼴라스 게스껭 블랑 드 블랑 프리미에 크뤼 프랑스 #01 : 와인리뷰 : 와인 디너, 모던눌랑 #02 : 니꼴라스 게스껭 블랑 드 블랑 프리미에 크뤼 ( Nicolas Gueusquin Blanc de Blancs 1er ) ◈ 니꼴라스 게스껭 블랑 드 블랑 프리미에 크뤼 와인 정보 생산자 : Nicolas Gueusquin 생산 지역 : Champagne, France 포도 품종 : Chardonnay 100% 알코올 도수 : 12% 빈티지 : N/V ◈ 테이스팅 노트 화려한 옐로우 컬러에 섬세한 기포가 눈에 띄며 열대과일, 사과, 살구, 플로럴, 미네랄, 아몬드, 곡물향이 느껴진다. 샤르도네 품종의 신선함과 산미가 입 안을 즐겁게 해준다. 피니시가 길어 즐거움을 배가 시킨다. ◈ 어울리는 음식 해산물, 닭 요리, 차즈, 연어, 소고기 타르타르 등 ◈.. 2021. 5. 15.
01. 와인 리뷰 : 레볼루션 솔레어 2018 프랑스 ( Revolution Solaire ) #01 : 와인리뷰 : 와인 디너 , 모던눌랑 아는 언니 소개로 다니게 된 와인 디너에서 마셨던 와인 장소는 모던 눌랑 센트럴시티점, 1930년 대 상하이 문화의 현대적인 신 여성을 콘셉트로 만들어진 부티크 차이니즈 퀴진 매장 분위기가 모던하고 이국적이며 프라이빗하고 고급스러운 느낌. #02 : 레볼루션 솔레어 ( Revolution Solaire ) ◈ 레볼루션 솔레어 와인 정보 생산자 : Chateau Jean-Noel 생상 지역 : Pay dO'c, France 포도 품종 : Syrah 70%, Marselan 30% 알코올 도수 : 15% 빈티지 : 2018 ( Marselan 품종이 바디감을 잡아 준다고 함 ) ◈ 테이스팅 노트 진한 루비 빛이 감도는 컬러가 눈에 들어오며, 스파이시한 향과 블랙.. 2021. 5. 15.