냉장보관하면안되는음식1 냉장고에 절대 넣으면 안되는 음식들에 대한 정보 ◈ 냉장고에 넣으면 안 되는 음식들 냉장고에 모든 음식을 넣어두면 신선함이 오래 유지된다는 생각 누구나 하고 계시죠. 그런데 냉장고에 넣어두면 안 되는 음식들이 있다고 하네요. 포스팅을 작성하면서 좋은 내용들을 많이 알게 되었으니 꼼꼼하게 읽어보시면 도움이 많이 될 거 같네요. 01. 마요네즈 마요네즈의 성분은 계란노란자, 식초, 식용유, 소금을 섞어 만든 음식인데 너무 낮은 온도에 보관하면 식초와 기름이 낮은 온도에서 분해되어 기름층이 분리되어 변질되기 쉽다. 약 10~30도가 보관하기 적당한 온도이다. ( 전자제품의 열기가 닿지 않고 햇빛이 닿지 않는 서늘한 곳에 보관 ) 02. 마늘 마늘은 수분에 취약합니다. 껍질채 마늘을 냉장고에 넣으면 싹이 나고 곰팡이가 생기므로 서늘하고 건조한 곳에 보광하여야.. 2021. 6. 8. 이전 1 다음